Секрет этого шоколада в том, что он сделан на белом шоколаде, который многократно в течение продолжительного времени нагревался до определенной (не очень высокой) температуры. Это позволило молоку и сахару приобрести карамельный вкус, который прекрасно соединился с эквадорскими какао-бобами.
Регион какао | Эквадор, Arriba Superior Selecto |
Тип какао-бобов | Fino de aroma |
Обжарка | Средняя |
Содержание какао | 50% |
Текучесть | Средняя |
Измельчение и конширование | не менее 72 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Яркий, карамельно-шоколадный |
Форма | Кусочки |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, какао-масло |
ПП Шоколад |
|
---|---|
Выберете количество плиток: |
|
Вид шоколада |
|
Метод доставки | Срочность | Возможные дни | Стоимость | Дополнительные условия |
---|---|---|---|---|
Доставка по Академическому району Екб | На следующий рабочий день | пн.-вс. | 100 | При заказе на сумму от 800 доставка бесплатная |
Доставка по Екатеринбургу в неотдаленные районы | На следующий рабочий день | пн.-вс. | 250 | При заказе на сумму от 1500 доставка бесплатная |
В другие города - самовывоз из офисов СДЕК | В течение 1-10 дней | пн.-вс. | Стоимость доставки согласно тарифам Boxberry | — |