Измельчено в стружку, подходит для приготовления какао дома.
Яркое тёртое какао с глубоким шоколадным вкусом и нотами тёмных сухофруктов. В послевкусии раскрываются отчётливые винные оттенки. Нежная текстура, ненавязчивая горчинка, умеренно выраженная кислинка, очень легкая терпкость.
Регион какао | Доминиканская Республика, Organic Hispaniola |
Тип какао-бобов | Fino de aroma |
Обжарка | Средняя |
Содержание какао | 100% |
Естественное содержание какао-масла | ≈ 55% |
Текучесть | Высокая |
Измельчение и конширование | не менее 48 часов |
Способ производства | Сделано на меланжере |
Вкус | Яркий, с нотами тёмных сухофруктов |
Форма | Кусочки / стружка |
Документ о качестве | Декларация о соответствии |
Состав | 100% какао-бобы, очищенные |
ПП Шоколад |
|
---|---|
Выберете количество плиток: |
|
Вид шоколада |
|
Метод доставки | Срочность | Возможные дни | Стоимость | Дополнительные условия |
---|---|---|---|---|
Доставка по Академическому району Екб | На следующий рабочий день | пн.-вс. | 100 | При заказе на сумму от 800 доставка бесплатная |
Доставка по Екатеринбургу в неотдаленные районы | На следующий рабочий день | пн.-вс. | 250 | При заказе на сумму от 1500 доставка бесплатная |
В другие города - самовывоз из офисов СДЕК | В течение 1-10 дней | пн.-вс. | Стоимость доставки согласно тарифам Boxberry | — |