Колумбия Чади Бейтер, Ботаника, 200 гр.

О товаре

^{Характеристики:
Регион: Киндио
Станция обработки: ферма Эль Пласер
Сбор урожая: февраль 2021}

^{Происхождение:
Ферма Эль Пласер находится на высоте 1.744 метра над уровнем моря в городе Каларка, региона Киндио, в самом сердце "Eje Cafetero", также известного как «кофейная ось». Эта территория известна выращиванием и производством кофе высочайшего качества.} 

^{Обработка и ферментация:
Этот микролот желтого бурбона — натуральной обработки с углеродной мацерацией, двойной ферментацией в течении 100 часов. После ферментации лот медленно сушился в течение 20-25 дней на террасах внутри «Параболика», устройства, которое представляет собой крытые сушильные помещения, похожие на теплицы, что помогает защитить нестабильный, влажный пергамент от непогоды и контролировать, отслеживать температуру и уровень влажности.}

Условия доставки