Тайский синий чай Анчан

О товаре

Клитория тройчатая (лат. Clitoria ternatea) — вечнозелёное травянистое цветковое растение, вид рода Клитория семейства Бобовые. Произрастает на территории тропической части Азии.

В Таиланде из клитории тройчатой производят напиток голубого цвета, называемый nam dok anchan.

Растение используется в народной медицине как средство для улучшения памяти, для лечения бессонницы и при хронической усталости. Положительно воздействует на нервную систему, помогает расслабиться и избавиться от депрессии.

Способ заваривания: бутоны залить кипяченой водой, остывшей до 90С, досчитать до десяти и слить воду. Далее необходимо снова залить  лепестки горячей водой и подождать две минуты. Получается красивый настой синего цвета, а если добавить лимон, то он станет пурпурным! Интересно попробовать синий чай с кокосовым молоком.

Условия доставки