Цзинь Цзюнь Мэй AА

490

Цена за 50 гр.

Заказать в один клик

О товаре

Вид: красный.
Место произрастания: уезда Чжэнхэ, север провинции Фуцзянь, горы УИ, Китай.
Вкусовые характеристики: с оттенками сухофруктов, немного терпкий. Аромат сухого чая сладкий, с шоколадными нотками.

Этот чай изготавливается из кустов сорта Сяочжун и состоит из большого количества чайных почек. На 100 граммов чая приходится 10 000 чайных почек. Одному сборщику чая понадобится 4 дня, чтобы собрать такое количество типсов. Поэтому стоимость Цзинь Цзюнь Мэя достаточно высока.

Как заваривать? 2 чайные ложечки чая кладем в заварочный чайник (500-700 мл.). Заливаем горячей водо 85-90С. Ждем 1-2 минуты. Если вы хотите заварить чай еще раз, листочки не должны оставаться в воде! Можно заваривать 7-8 раз. Пейте с удовольствием!

Считается, что Цзинь Цзюнь Мэй — высший сорт Чжэнь Шань Сяо Чжун, красного чая с гор У И на севере провинции Фуцзянь. Он изготавливается из кустов сорта сяочжун, но по несколько иной технологии гунфухун, которая дает такой «золотой вид» и потрясающий вкус. Цзинь Цзюй Мэй называют еще Чжэнхэ Гунфу по наименованию северофуцзяньского уезда Чжэнхэ, где и выращивают этот чай.

Источник: https://www.tea-terra.ru/2014/06/05/16775/
Загрузка...