Черный чай Масала

245

Цена за 50 гр.

Варианты фасовки:

Заказать в один клик

О товаре

Основа: чёрный цейлонский чай.
Добавки: зеленый кардамон, черный кардамон, гвоздика, душистый черный перец, белый перец, имбирь, мускатный орех, корица.

Масала чай — согревающий и питательный пряный напиток, распространённый в Индии, Непале, Тибете и Пакистане.
Существует бесчисленное множество вариаций его приготовления. 

В Индии похожий напиток был популярен задолго до того, как мир вообще узнал о существовании чая. Карха (karha) — это традиционный индийский напиток, горячее молоко, заваренное с травами и специями. Современая масала, та что с чаем, известна относительно недавно — потому что сам чай получил распространение в Индии не раньше середины XIX века.

 50гр. = 5 порций (для чайничка 500-700 мл). При этом не забывайте, что чаи можно заваритвать по несколько раз.

 Как заваривать? 250 мл воды довести до кипения, добавить чай из расчета 3-4 грамма на 100 мл воды, варить 2-3 минуты на слабом огне, добавить сахар (по вкусу), влить 500 мл молока и снова довести до кипения. Убрать с огня, плотно закрыть крышкой, дать настояться 5 минут и процедить.Пейте с удовольствием!

Загрузка...